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Dinkel-Tomaten-Brot

Brot zählt zu den ältesten Nahrungsmitteln die der Mensch kennt. In Deutschland existieren weit über 300 verschiedene Brotsorten. Weiterhin gelten Brot und Salz als Symbol der Güte, Gastfreundschaft und der Zugehörigkeit.

Eine Brotbackmischung im Glas kann daher auch eine wunderbare Idee für ein Einzugsgeschenk sein oder auch als Mitbringsel bzw. kleines Dankeschön zur Frühstückseinladung.

Aber auch wenn Sie sich selbst noch nicht an das Backen eines eigenen Brotes herangewagt haben, klappt es mit dieser Mischung ganz einfach. Sie fügen lediglich frische Hefe und Wasser hinzu, vermengen alles gut miteinander, füllen den Teig in eine Kastenform, lassen ihn gehen und backen das Brot dann im Ofen frisch hoch.

Die Backmischung können Sie in unserem Online-Shop sowohl im dekorativen Glas als auch in einer praktischen Tüte bestellen.

Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, die enthaltene Menge reicht für einen Brotlaib (gebacken in einer Kastenform mit einer Länge von ca. 30 cm) aus.

Eine entsprechende Backanleitung liegt dem Produkt bei, so dass Sie zu Hause ganz einfach Schritt für Schritt losbacken können.

Das Dinkel-Tomaten-Brot können Sie nach eigenem Belieben ganz pur genießen, aber auch zu Gegrilltem oder Antipasti ist es ein hervorragender Begleiter. Getrocknete Tomaten und italienische Kräuter wie Rosmarin, Basilikum und Oregano verleihen dem Brot  seine charakteristische mediterrane Note.

 

Inhalt: 685 g
Hersteller: Dr. Wüsthofen®

Zutaten:

Dinkelmehl (Type 630) (28,3%), Weizenmehl (Type 405), Haferflocken, getrocknete Tomaten (11,3%) (Tomaten, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit, Ascorbinsäure), Sonnenblumenkerne, Sesam, getrocknete Kräuter (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano, Salbei), Trockenhefe, Salz, Zucker.


Hinweis für Allergiker:

Produkt enthält glutenhaltiges Getreide und Sesam.
Produkt kann Spuren von Lupine, Sellerie, Senf, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Milch enthalten.

 

Ein Glas bzw. eine Tüte Brotbackmischung ergibt 750 g Brot (entspricht 25 Scheiben). 

 

Durchschnittliche Nährwerte:

 

pro 100 g Brotbackmischung

pro Portion

(1 Scheibe gebackenes Brot = 30 g)

Energie

1410 kJ

337 kcal

256 kJ

61,2 kcal

Fett

- davon gesättigte Fettsäuren

7,3 g

 

1,06 g

1,3 g

 

0,2 g

Kohlenhydrate

- davon Zucker

54,5 g

2,6 g

9,8 g

0,5 g

Ballaststoffe

5,3 g

0,9 g

Eiweiß

12,6 g

2,3 g

Salz

0,4 g

0,08 g

 

 

Verpackung:
Preis: 4.80 EUR
Anzahl:
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