Warum lohnt sich Basenfasten und was versteht man unter dem Begriff
Das Prinzip dieser Fastenmethode beruht auf der Regulation des sogenannten Säure-Basen-Haushaltes und damit des pH-Wertes. Zur Gewährleistung von regelrechten Stoffwechselvorgängen muss unser Körper stets für einen konstanten pH-Wert im Blut und im Inneren der Körperzellen sorgen. Dazu werden beispielsweise überschüssige Säuren über die Organe und in speziellen Puffersystemen von z.B. Blut, Nieren und Darm neutralisiert bzw. ausgeschieden. Zusätzlich werden das Bindegewebe sowie die Muskeln und die Gelenke als Säuredepot genutzt.
Nehmen wir über die Nahrung zu wenig Mineralstoffe bzw. basenbildende Lebensmittel auf, muss der Körper eigene Reserven z.B. aus den Knochen verwenden um die Säure zu neutralisieren. Sind dann zusätzlich die Ausscheidungsorgane von dem übermäßigen Säuregehalt im Körper überlastet, können die neutralisierten Säuren nicht mehr ausgeschieden werden. Sie werden im Körper eingelagert. Die Folge sind unter anderem chronisch entzündliche Darmerkrankungen, rheumatische Erkrankungen, erhöhte Harnsäurewerte, schwaches Bindegewebe („Cellulite“), spröde Haare und Nägel, Migräne, Reizdarm/Magen-Syndrom, Erschöpfungszustände, Infektanfälligkeit.
Parallel dazu legt sich unser Körper bei einem Zuviel an Säuren ein erhöhtes Maß an Fettzellen zu. Fett eignet sich prima zur Einlagerung der Säuren und schützt gleichzeitig die lebenswichtigen Organe vor den gefährlichen Säuren. Säuren kann unser Körper selbst herstellen, Basen jedoch nicht. Diese müssen folglich über die Nahrung zugeführt werden. Aus tierischen Lebensmitteln, Getreideprodukten, Fast Food, Alkohol und Zucker werden Säuren gebildet. Pflanzliche Lebensmittel werden dagegen überwiegend zu Basen umgewandelt.
Das Basenfasten hilft, die Selbstheilungskräfte zu mobilisieren und ein pH-Milieu zu schaffen in dem schädliche Bakterien, Viren und Pilze keine Überlebenschance haben. Die Kur führt zur Entsäuerung, also zur Ausleitung von überschüssigen Säuren und versorgt den Körper gleichzeitig mit allen essentiellen Mineralien und Spurenelementen. Zusätzlich hat der Körper keinen Grund mehr, Fett einzulagern, um sich vor Säuren zu schützen. Stattdessen kann das Körperfett leichter abgebaut werden.
